池乃家は「そば専門店」です。親子丼も専門店的こだわりを持っています。寿司にも酒肴にも力を入れています。が、「そば」と「汁」への飽くなき探求が私達の本職です。毎朝そば粉八割と割粉と水のみで、そばを製麺しています。モチロン無添加です。手でこねる時に、美味しくなるように念じながら、心から美味しくなるように念じながら作っています。汁も毎朝しっかり時間をかけてだしを「ひき」、長期熟成の天然醤油、昔作りの本物みりんを厳選し、深いうまみを探求しています。また、より良い食環境とお客様一人一人の健康を考え、医療機関用空気清浄機を各フロアの設置し、ランチタイムについては全席禁煙、ディナータイムは1階席禁煙とし、お客様のご協力とご支持をいただいております。
良き伴侶と!お子様と!、恋人と!気の合う仲間と!ひとりご飯!そんな時、是非!池乃家をご指名ください。
「We Love Soba そばや 池乃家」
営業
のご案内
OPEN
11:30〜
24:00
平日15:00〜17:00
準備中
ラストオーダー
23:30
定休日
無定休
カード
クレジット各種
J-デビットカード
分煙席
ランチタイム禁煙
(11:30〜15:00)
土日祭含む
1階禁煙席16席
2階喫煙席32席
いらっしゃいませ
人目のお客さまです。
本日
名様、 また昨日は
名様に、ご訪問頂きました。
ブログ
ハーイ!「そばや」のオヤジです
営業予定
9月・・・全日営業
10月・・・全日営業
『おすすめコース
』
不況とは言え、食事会や
飲み会はやりたいぞ〜!!
飲み放題コース
(バージョンアップ9/8)
3,500円よりは
コチラ
9・10月「そばやのコース料理」
3,150円は
コチラ
4,000円からの会席コース
は
コチラ
そば粉は
北海道「音威子府産」
をベースに
長島製粉
さんで丁寧に石臼挽きして
頂いています。
お問い合わせ
ご意見・ご質問・フォーム
0120-381908 (042-753-1960)
〒229-0027神奈川県相模原市光が丘1-1-20
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2009.09.08
「
飲み放題コース」バージョンアップ
コチラ
2009.09.01
9・10月「そばやのコース料理」3,150円は
コチラ
2009.07.09
新献立表up
2009.05.11
「安全・安心の原材料」up
2009.05.01
5・6月「そばやのコース料理」3,150円は
コチラ
2009.02.18
3・4月飲み放題コース3500円よりはコチラ
3・4月「そばやのコース料理」3,150円は
コチラ
2009.01.18
ハーイ!「そばや」オヤジです(blog)
スタート
池乃家ってこんな店です
・石臼挽き「音威子府産」そば粉をベースに長島製粉さんでこだわりの石臼挽き
・杉桶1年醸造有機醤油使用
・天然醸造昔作り味醂使用
・分煙席のあるそばや
・R・O(逆浸透膜)水を使うそばや
・24時まで営業のそばや
・医療機関用エアークリーナー稼動中
・握り寿司やってます(美味しさに拘った寿司です
蕎麦屋・そばや・そば屋・そば